温泉に浸かった翌日は、朝日差し込むレストランで種類豊富なバイキングを召し上がれ。活力あふれる一日になるよう、様々なお料理をご用意してお待ちしております。
| 営業時間 | 6:30 〜 9:30 |
|---|
※シーズンにより時間変更がある場合が有ります
※宿泊人数により料理スタイルがセット食になる場合がございます
レストランRESTAURANT
朝食
朝食バイキング
素敵な1日の始まりに、
和洋朝食バイキング
朝食バイキングMENU
北広島産ゆめぴりか・焼き立てパン・焼き魚や温かいお味噌汁、豊富なサラダなどバラエティに富んだ内容です。その他1日の始まりに相応しい日替わりの野菜ジュースなど朝日とともにお召し上がりください。
-
クロワッサン
-
サラダ
-
勝手丼
-
北広島産ゆめぴりか
生産者 タカシマファーム
- 「ゆめぴりか」は甘い香りと強い粘りが特徴的で、柔らかさと同時にしっかりした食感を楽しませてくれるお餅のようなお米です。
味の濃い肉料理との相性は抜群です！
- 品種の特徴
-
- 外観
- つややかで美しい炊き上がり
- 甘み
- 豊かな甘みで、濃い味わい
- 粘り
- 北海道米の中で特に粘りの強い、低アミロース品種の一つ
- メニュー適性
- 白いごはんそのものを味わうのがおすすめ
- 総評
- 官能評価で道内外問わず幅広い年代から高評価
北海道最上級ブランド米として全国展開中
- タカシマファームのあるところ -北広島について-
- 北広島市は、太平洋側、日本海側が見渡せる場所にあるだけに、常に風が吹き、夏には南からの湿ったガス雲に覆われることが多いです。
米作りには決して恵まれた気候とはいえませんが、逆に病害虫の発生が抑えられるという利点もあります。
千歳川、旧夕張川、輪厚川、島松川の合流点があった為、氾濫を繰り返し、豊富なミネラル分を含んだ沖積地を形成したところでもあります。
お米の食味の良さの秘密のひとつは、そこにあります。
