お電話でのお問い合わせ

宿泊予約

北広島周辺
お役立ちガイド
Information Blog

清田区のシチュー専門店『シチュー屋さんポトフ』

北広島周辺のご紹介

こんにちは!
札幌北広島クラッセホテルです。

札幌のソウルフードと言えばジンギスカン、近年ではチームナックスの大泉洋さんが広めたと言っても過言ではない、スープカレーも人気ですよね♪
スープカレーの専門店は札幌にいくつもございますが、中にはシチュー専門店なんてのもあるんですよ。
本日はそのシチュー専門店『シチュー屋さんポトフ』をご紹介します。

 

19年続くアットホームなシチュー屋さん

お店は、清田区の住宅街から少し外れたところにございます。
実はずっっっと前から行きたいなーと思っていたお店で、今回念願叶っての来店です!

写真は食べログからお借りしました。

お邪魔した日はある夏の日曜日でございます。
お店はランチ・ディナー営業をしており、今回はランチでの利用です。
土日は混みあっていると評判のお店ですので、開店の10分前に到着しました。
開店と同時に早速店内へ・・・

%e5%ba%97%e5%86%85

落ち着いた雰囲気で、壁には手作り?の装飾品が飾られています。
木の実とかドライフラワーとか・・・可愛らしいです・ω・
この日は暑かったので、お店の中は冷房が効いて涼しいです。
店員さんがメニューを運んできて、ワタクシは『月替わりの魚シチュー』¥1,280を注文!
一緒に行った友人は、創業時から常に人気の『アメリケーヌシチュー』¥1,880を注文!
実は数週間前から何を頼むか決めていた我々!
シチューはすべて注文を受けてから作るそうで、運ばれてくるまでわくわくしながら待ちます。

 

シチュー専門店ならではの美味しさ

20分ほど待つと、念願のシチューが運ばれてきました。
写真は、月替わりの魚シチューです。

%e3%82%bb%e3%83%83%e3%83%88

ランチセットはメインのシチューのほか、サラダ、ドリンク、パンorライスがつきます。
今回は2人ともパンをチョイス★

シチューを食べ始めた瞬間、美味しい!と一言。
うーん、やっぱり来て良かった・・・!
家庭ではなかなか出せない味で、コクがあって濃厚、今までこんなシチュー食べた事ないって位の美味しさです。
まぁそもそもシチューを専門にしているお店自体少ないので、こだわりがある分美味しいです!

 

シチュー一杯でおなかいっぱい!ディップもいける!

普段シチューを食べる時って、脇役になる事が多いですよね。
専門店だけあってシチューのボリュームがすごいです!

%e6%96%99%e7%90%86up
こちらのシチュー皿、多分直径は20cm超え、深さは5cm位だったと思います。
いやもうちょっと直径長かったかな・・・
具は白身魚やほたて、焼きナス、じゃがいも、マカロニが入っていて、ひとつひとつの具が大きいです。
個人的にマカロニが苦手で普段絶対に食べないのですが、このときは美味しくて完食でした!
残すのがもったいない美味しさ!

%e3%83%90%e3%82%b2%e3%83%83%e3%83%88パンも焼きたてふっくらで美味しいです!
店員さんが「シチューに浸してお召し上がり下さい」と仰ってくれて、その通りにやってみました。

dip

写真は、ディップしてみた。の図。
オサレなお店だとついためらってコソコソやっちゃいますからね!
店員さんにそう言ってもらえると、堂々とできて良いですね!

それにしても、本当にボリュームがあります。
パンをチョイスして良かったと心底思いながら、完食しました・・・!
ライスも大好きなのですが、もし選んでいたらもっと時間がかかっていました。
ごちそうさまでした!!

 

シチューとポトフの違いって?

ところで、シチューとポトフってどう違うんでしょうね?
前々から『ポトフ』という店名なのは知っておりましたが、『シチュー屋さん』と冠しているのは今回初めて知りました!
ちょこっと調べてみると・・・

『ポトフ』・・・フランス語で『pot-au-feu』、火にかけた鍋という意味です。大きく切った肉、魚、野菜を、時間をかけて煮込んだ家庭料理です。
potaufeu-png-2015-04-07-09-18-43そうそう、こんな感じです!
透き通ったスープから、ごろごろとした具材がだいぶはみ出したイメージです。

『シチュー』・・・英語で『stew』。肉、魚、野菜を、出汁やソースで煮込んだ煮込み料理で、その総称がシチューです。
beefstew写真は食べログから拝借してきた、『ポトフ』さんのビーフシチューです。
そうそう、出汁やソースで濁っていて、具材が顔をのぞかせているイメージです。

 

食べログ3.38の高評価★ &耳寄り情報

清田区の割と端の方に位置しながら、食べログでは3.38と高評価のポトフさん。
口コミを読んでも、皆様美味しいの連発です。
また、ディナー営業もしていて、ディナーメニューにはお店の名前のポトフもありますよ。
(『牛バラ肉とソーセージのポトフ』です!ニンニクとバジル風味のビーフコンソメだそうで、聞いただけで美味しそう!)
今回ワタクシが食べたランチも、リピートしたくなる美味しさでしたので、是非一度ご来店下さいませ。

そして最後まで読んでくださったアナタに、耳寄り情報をお伝えします。
車で行く方で、ポトフさんに行った後、有明・滝野方面や札幌市南区まで足を伸ばそうかな~とお考えでしたら、測定にご注意を!
ポトフさんのある道道341号線で、真栄高校を超えたあたりでよく速度超過の測定をやっているそうです。
せっかく美味しい料理を食べた後に、ずーんと暗い気持ちにはなりたくないので、安全運転でお出かけしましょうね~!

 

シチュー屋さんポトフへのアクセス

ホテルからは車で約20分です。
『三井アウトレットパーク』や『カインズホーム大曲店』が立ち並ぶ羊が丘通りに出て、札幌方面へ走ります。札幌市清田区に入り、右手に『ホーマック』左手に『ツルハドラッグ』『幸楽苑』のある交差点を左折します。左折して700メートルほど進むと、左手に最初の写真の建物が見えます。

シチュー屋さんポトフ

〒004-0835
北海道札幌市清田区真栄5条2丁目2-22
TEL.FAX.011-884-8900
営業時間
ランチ・・・11:00~14:00 品切れ閉店の場合あり(1月~3月は11:30開店)
ディナー・・・17:30~20:30  品切れ閉店の場合あり
定休日 毎週木曜日と第2・第4水曜日、祝日以外の月曜のディナー

map

一覧に戻る

Copyright© 札幌北広島クラッセホテル 2015 All Rights Reserved.